Science Café Grassen

Kom ontdekken wat grassen allemaal voor ons betekenen tijdens het Science Café Grassen op zondag 11 september. Tussen 11 en 14 uur kun je onder andere grassen komen proeven en komen luisteren naar inspirerende experts op het gebied van grassen.

Tijdens het Science café over grassen in de Oranjerie kom je erachter hoeveel grassen voor ons en onze natuur betekenen en kijk je na afloop met andere ogen naar buiten en naar de inhoud van je keukenkastjes.

Sprekers
Bioloog en fotograaf Gerard Oostermeijer (Universiteit van Amsterdam) vertelt over de rol van grassen in onze Nederlandse natuurgebieden en laat ons de schoonheid van grassen zien. Bioloog en auteur van de nieuwste Heukels’ Flora van Nederland Leni Duistermaat (Naturalis) vertelt ons over alle soorten grassen van Nederland en laat ons zien hoe je ze kan leren herkennen. Botanisch filosoof Norbert Peeters (Universiteit Leiden) vertelt over het belang van grassen voor de mens en ons voortbestaan. De praatjes duren 15 minuten met na afloop van elk praatje tijd voor wat publieksvragen.

Er zijn twee rondes met praatjes waarbij iedere spreker aan bod komt:

  • 11:00 – 12:10 uur, eerste ronde
  • 12:40 – 13:50 uur, tweede ronde

Tafels

Gedurende het hele Science café kun je aanschuiven bij Ekoplaza. Zij brengen verschillende proefhapjes mee, gemaakt en geïnspireerd door alle soorten grassen en granen uit hun assortiment. Daarnaast komt Jan Veerhuis van Albano Rijst zijn inspanningen en successen laten zien met het verbouwen van rijst in Nederland. Ook neemt hij allerlei producten mee die geproduceerd kunnen worden van die rijstplanten. Hij werkt daarvoor samen met waterschap, hoogheemraadschap, WUR Lelystad en burgerinitiatieven.